У разі частого використання кухонна побутова техніка покривається шаром жиру і кіптяви, тому потребує періодичного дуже ретельного очищення. Якщо ви не бажаєте витрачати багато часу на те, щоб відмивати духовку до блиску, то ваш вибір — духовка з піролізом із системою самоочищення. За допомогою такої функції вдається заощаджувати на миючих засобах і без зусиль повертати духовку у початковий стан.
Духова шафа з піролітичним очищенням самостійно очищається від забруднень за рахунок дії високої температури. При нагріванні до 500 градусів залишки продуктів перетворюються на золу, після чого легко забираються вологою серветкою. Неприємний запах гару не виходить назовні завдяки хорошій системі фільтрації. Термін придатності фільтра відповідає періоду експлуатації техніки.
Перш ніж починати піролітичне очищення, з духової шафи потрібно вийняти решітчасті напрямні та листи — вони миються вручну. Після цього слід увімкнути піролітичне очищення, а після закінчення процедури залишиться лише протерти духовку. Щоб у процесі очищення не можна було отримати опік, дверцята духової шафи будуть автоматично заблоковані на весь час проведення піролізу. І лише коли температура всередині впаде нижче за 250 градусів, її можна буде відкрити.
Функція піролізу є тільки в електричних духових шафах, оскільки в газовій духовці неможливо досягти такої високої температури. Кухонна техніка із системою піролітичного очищення виготовляється з якісної сталі, яка може витримати періодичну дію температури без деформації. Також не повинен нагріватись кухонний гарнітур, куди вбудовується духовка. Дверцята духової шафи з піролізом мають загартовані стекла, жароміцне емалеве покриття та систему охолодження.
Основні переваги духовки з піролізом
Духовка з піролітичною системою очищення має наступні переваги:
- висока ефективність — порівняно з каталітичним та гідролізним очищенням піроліз дає найкращі результати;
- на кінцевий результат не впливає попадання солодкої або молочної продукції на стінки духової шафи;
- не потрібно змінювати комплектуючі, тому що всі фільтри розраховані на тривалий термін служби;
- піролітичному очищенню піддається лише робоча камера;
- немає потреби мити духовку спеціальними миючими засобами.
Єдиним суттєвим недоліком духової шафи з піролітичною системою очищення є висока ціна та можливе виділення неприємного запаху під час роботи. Для того, щоб не нашкодити системі піролізного очищення, слід використовувати таку духову шафу строго за призначенням і не перекривати вентиляційний отвір. Не рекомендується ставити лист на дно духовки, щоб не зіпсувати емалеве покриття.
