ДНІПРО — Попри виклики воєнного часу, українська кавова культура продовжує розвиватися та досягати нових висот. Цими вихідними, 1-2 серпня, у Дніпрі в рамках фестивалю Dnipro Coffee Fest відбулися національні чемпіонати з лате-арту та приготування кави у джезві, визначивши найкращих майстрів, які представлятимуть країну на міжнародній арені.
Організовані українським осередком міжнародної Спеціалізованої асоціації кави (SCA Ukraine), змагання зібрали провідних бариста з усієї країни. У запеклій боротьбі за право називатися чемпіоном України перемогу здобули визнані професіонали своєї справи. У категорії «Лате-арт» тріумфував багаторазовий чемпіон Євген Мазур, срібним призером став Гордій Сердюк, а бронзу отримала Тетяна Мусіна. Ці митці продемонстрували не лише технічну досконалість, а й унікальне художнє бачення, перетворюючи філіжанку кави на справжній витвір мистецтва.
У не менш видовищній дисципліні «Джезва» перемогу здобув Іван Білоусов, який у 2024 році вже здобув для України бронзову нагороду на світовій першості. Друге місце посів Артем Бадзюх, а третє — Володимир Хекало. Як зазначили в SCA Ukraine, за кожним виступом стоять десятки годин тренувань та віри в себе, тому кожне призове місце є результатом величезної праці. Ці перемоги не лише підтверджують високий клас українських бариста, але й слугують потужним сигналом стійкості та незламності національного бізнесу та культурної спільноти.
Проведення національних кавових чемпіонатів є давньою традицією в Україні, що дозволяє підтримувати та розвивати високі стандарти в індустрії. Переможці національних етапів отримують почесне право захищати честь країни на престижних світових змаганнях, де українці вже неодноразово здобували найвищі нагороди. Зокрема, у 2018 році Слава Бабич став чемпіоном світу з приготування кави у джезві, а у 2019-му Тетяна Тарикіна здобула срібло в цій же категорії, що закріпило за Україною статус однієї з провідних країн на кавовій карті світу.